13 Hangover-voedingsmiddelen om je maagklachten te verzachten

Een harde kater zou ik mijn ergste vijanden niet wensen. De bonzende hoofdpijn, de gevoeligheid voor licht, de misselijkheid - het is vreselijk. Je wilt de hele dag in bed kruipen en genieten van een stevige cheeseburger en een chocolademilkshake. Maar niet zo snel. Het comfortvoedsel dat we over het algemeen voor de ochtend na een avondje stappen pakken, maakt alles alleen maar erger. Alcohol irriteert ons spijsverteringssysteem en zorgt ervoor dat onze magen meer zuur produceren dan normaal, wat resulteert in zure reflux en buikpijn. Dus als je overweegt voedsel om een ​​kater te verzorgen , is het belangrijk om ook gehydrateerd te blijven ga naar voedingsmiddelen die alkalisch zijn - ze helpen je lichaam sneller te ontgiften.

Mijn favoriete zondagse kater bestond vroeger uit gebakken kip, aardappelschillen, een paar Twixes en Coca Cola. Het was ongeveer een half uur lang bevredigend, daarna werd mijn misselijkheid alleen maar erger. De wetenschap bewijst dat alles wat suikerachtig of vettig is, ons geeft een tijdelijke stijging van de bloedsuikerspiegel ; je crasht gewoon kort daarna en verergert je maagwand. Het is dus op de lange termijn beter als u voedsel zoekt dat de glucose in evenwicht houdt en uw buik troost. Je kater zal veel sneller verdwijnen.

De volgende keer dat je je hoofd vasthoudt en je afvraagt ​​waarom je dat had gedaan die extra cocktail gisteravond , probeer dan een van deze 13 voedingsmiddelen die uw maagklachten in een mum van tijd weer in werkende staat zullen brengen.

1. Eieren

Dit ontbijthoofdstuk is vol aminozuren , waaronder cysteïne en taurine. De eerste verwijdert de gifstoffen die je kater veroorzaken, terwijl de laatste de leverfunctie stimuleert. Bovendien voorkomt het eiwit dat je uit eieren haalt, dat je later niet snakt naar het soort gefrituurd voedsel dat je buik zeker erger zal maken.

2. Toast

Brood is een goede bron van neutrale calorieën dat zal je maag kalmeren in plaats van hem te dwingen te hard te werken tijdens het verteringsproces. U hoeft echter geen genoegen te nemen met iets dat droog en saai is. Maak ambachtelijke toast uit roggebrood, spek, avocado en tomaat . Werk af met een snufje geschoren Parmezaanse kaas.

3. Soep

Kipnoedelsoep en miso-soep zijn twee geweldige keuzes - ze bieden natrium en kalium , wat je zal helpen meer water vasthouden . Ze zijn ook zacht voor het spijsverteringsstelsel. Let op: vermijd goedkope, in de winkel gekochte blikjes die hoogstwaarschijnlijk overladen zijn met onbekende chemicaliën en conserveermiddelen. Je lichaam is niet in staat om dat soort dingen te verwerken.

4. Bananen

Het enorme aantal kalium in deze felgekleurde vruchten helpt het zoutgehalte in het bloed in evenwicht te brengen, en het is een belangrijke elektrolyt die vaak uitgeput raakt na uw serie gin-tonics. Verwen uzelf met banaan pannenkoeken . Misschien met een klein beetje Nutella verspreid bovenop?

5. Honing

Volledig natuurlijke, rauwe honing bevat fructose die helpt bij het afbreken van de alcohol sneller in je maag. Haar ook een antioxidant , dus het lijkt alleen goed om wat op je rogge-toast te smeren of over zelfgemaakte pannenkoeken te strooien. De beste remedie tegen een kater is echter honing gemengd in groene thee , wat misselijkheid en hoofdpijn verlicht.

de Black Sky Marvel-strips

6. Haver

Ik hou ervan om mezelf een dampende te maken hete kom met havermout met banaan en dadels . Dit superfood is boordevol vitamine B , calcium, magnesium en ijzer. Haver neutraliseer de zuren in je buik en de bloedsuikerspiegel op een goede manier verhogen; de energie die je eruit haalt, zal je later niet laten crashen. Strooi er wat kaneel over voor extra goedheid.

7. Spinazie

Donkergroene groenten zijn boordevol vitamine C, foliumzuur en antioxidanten . Ik schrijf geen salade voor bij zonsopgang (hoewel dat geen slecht idee zou zijn); reik in plaats daarvan naar een groene smoothie met kokosnootwater , die vijf belangrijke elektrolyten bevat. Word gek en meng er ook wat kiwi en aardbeien door.

8. Tomaten

Je maag en maag-darmkanaal zijn behoorlijk geïrriteerd door de drank, dus de lycopeen in tomaten kan die ontsteking verminderen. Maar geen haar van de hond - zeg nee tegen de Bloody Marys! In plaats daarvan gewoon drink tomatensap of stel een lekkere samen sandwich met tomaat, sla, ei en mayo .

9. Aardappelen

Voordat je te opgewonden raakt, bedoel ik niet Franse frietjes die van het vet druipen. Maak in plaats daarvan een Hangover Hash met extra vierge olijfolie . Flauw, zetmeelrijk voedsel zoals aardappelen zal de misselijkheid verminderen en uw insuline stimuleren, evenals help de alcohol af te breken . Neem de hasj met een gebakken ei erop en je zult meer dan tevreden zijn.

10. Asperges

Dit is je nieuwe geheime wapen. Asperges bevat cruciale enzymen bij het afbreken van de alcohol in uw spijsverteringskanaal. Het bevat ook veel aminozuren en is goed voor de lever. Probeer het knoflook geroosterd met olijfolie en misschien wat fijngehakte pijnboompitten. Yum!

11. Citroenen

Ze zijn een uitstekende bron van alkaline - precies waar je buik naar hunkert. Maak je geen zorgen, je hoeft ze niet te schillen en eet ze als sinaasappels. Drink veel gefilterd water met vers geperst citroensap of, beter nog, maak je eigen limonade , van nature gezoet met honing. Deze drankjes kalmeren de maagwand en helpen je lichaam veel sneller te ontgiften.

12. Hummus

Kikkererwten bevatten een goede hoeveelheid B6 , welke kan verlicht kater symptomen , inclusief maagklachten. Ze zijn ook een goede bron van eiwitten. Dit is je kans om wat volkoren crackers erbij te krijgen, die hetzelfde effect hebben als toast - prettig voor de buik en goed voor het in evenwicht houden van de bloedsuikerspiegel.

leren gevechtslaarzen voor dames

13. Pasta

Spaghetti met Marinara-saus klinkt als een geweldige lunch in het weekend, nietwaar? Goed, pasta verhoogt de afgifte van glucose in uw lichaam, waardoor uw insuline wordt versterkt en waardoor u later niet naar de verwerkte suikers kunt grijpen. Dat gezegd hebbende, vermijd de romige sauzen. Al dat vet en zuivelproducten kunnen uw maag vreselijk maken.

Afbeeldingen: Rachel Hathaway / Flickr (1); Giphy (13)