De 3 Beste Nederlandse Budget Ovens
Terwijl ik mijn eigen verzameling essentiële potten en pannen bouwde, was er een die ik niet kon wachten om te krijgen: een Nederlandse oven. Het werd echter al snel duidelijk dat deze minstens een paar honderd dollar konden kosten. Als u de voorkeur geeft aan iets dat de bank niet kapot maakt, zijn er nog steeds kwaliteitsopties die betaalbaarder zijn. De beste goedkope Nederlandse ovens komen in de maat en het materiaal dat past bij uw kookvoorkeuren. Je zult snel zien dat deze veelzijdige pot zijn brood verdient in de keuken; met de Dutch Oven kan ik onbevreesd koken, en ik gebruik hem om te smoren, braden, schroeien en om soepen, brood en zelfs popcorn te maken.
Traditionele Nederlandse ovens zijn gemaakt van gietijzer, een zwaar materiaal met dikke wanden en zware deksels voor gelijkmatig koken en superieur warmtebehoud . Gietijzer is ook veelzijdig omdat het naadloos van kookplaat naar oven gaat, en die met geëmailleerde binnenkant zijn vooral geweldig omdat ze niet-reactief zijn, geen kruiden nodig en zijn gemakkelijk schoon te maken. Keramiek is een andere optie die het voordeel heeft van: gelijkmatige warmteverdeling en is vaatwasmachinebestendig, terwijl het merkbaar lichter is. Hoewel keramiek ook kwetsbaarder is en vatbaarder voor schilfers, maken de zachte eigenschappen het een goede keuze voor slowcooking en recepten met intense smaken. Ongeacht het materiaal dat je kiest, brede handgrepen zijn essentieel voor een stevige en comfortabele grip op zware Dutch ovens, en je zult er ook een willen kiezen met een ovenvaste knop op het deksel.
Dutch Ovens zijn er in verschillende maten; sommige zo klein als 1 tot 2 quarts zijn schattig voor individuele porties of 7 of meer quarts kunnen genoeg bereiden voor een menigte. Voor de meeste mensen is een capaciteit van 5 tot 7 quarts is de beste Nederlandse ovenmaat omdat er genoeg is voor vier tot zes porties. Een kwart per persoon is een goede vuistregel bij het beslissen hoe groot te gaan. Houd er rekening mee dat grotere Nederlandse ovens ook duurder worden. Hoewel de meeste van deze grote potten rond zijn, reiken ovale Nederlandse ovens verder dan de gemiddelde kookplaatbrander en die extra lengte kan de voorkeur hebben om geschikt voor groot voedsel , als een lamsbout.
Hoewel Le Creuset voor de geest komt als de gouden standaard voor Nederlandse ovens, is het niet het enige spel in de stad. Deze drie keuzes hieronder vallen op in termen van kwaliteit en waarde - en ze zijn allemaal minder dan $ 100.
tintelend gevoel in de vagina
1. De algemeen beste Nederlandse oven
Lodge Geëmailleerde Gietijzeren Dutch Oven Amazon $ 70Zie op AmazonDe beste budget Dutch Oven heeft een ongelooflijke 4,8-sterrenclassificatie met bijna 20.000 Amazon-recensies, en het is gemaakt van geëmailleerd gietijzer dat geschikt is voor elk kookplaatoppervlak, inclusief inductie, en schoon te vegen. Het is ook ovenbestendig tot 500 graden Fahrenheit met zijn roestvrijstalen knop. Het is duidelijk de beste keuze bij het kopen van een betaalbare Dutch Oven, en recensenten gaven commentaar op de duurzaamheid en prestaties, waaronder een klant die meldde dat ze 'dit ding het afgelopen jaar gemakkelijk 100x hebben gebruikt en de maaltijden zijn altijd ongelooflijk goed'. Dit is niet alleen de beste budgetkeuze hier, maar Wirecutter beoordeelde het als de beste Nederlandse oven - punt uit.
Deze plectrum heeft ook brede en stevige handvatten die comfortabel in de hand liggen (zelfs met ovenwanten) en de gebogen bodem van de pot vermijdt het opsluiten van voedsel in hoeken . Die brede basis met korte wanden draagt ook bij aan het goed aanbraden van stukken vlees. De maat van 6 liter is veelzijdig en populair, maar is verkrijgbaar in zes maten van 1,5 tot 7,5 liter en in 10 kleuren. Deze keuze is vaatwasmachinebestendig, maar veel recensenten raden aan om hem met de hand te wassen om zijn kwaliteit in de loop van de tijd te behouden.
Een nuttige recensie: Lodge is ontegensprekelijk de beste waar voor je geld in gietijzer, mogelijk in alle kookgerei. Het geëmailleerde gietijzer is niet anders. Het is zwaar, houdt de warmte mooi vast. Sinds ik de mijne heb gekocht, heb ik mijn 7qt Dutch Oven gebruikt voor stoofschotels, soepen, smoors en frituren en het heeft elke keer perfect gepresteerd. Ik heb zelfs een onderdompeling gebruikt om soep erin te pureren, het email hield stand zonder ook maar een krasje te vertonen. Schoonmaken is een fluitje van een cent, hoogstens een beetje weken met wat afwasmiddel en alles is schoon te vegen. Als je kijkt naar de prijzen van sommige van de andere geëmailleerde gietijzeren Nederlandse ovens, moet je naar het bereik van $ 200 + gaan om vergelijkbare prestaties te hebben als de Lodge Dutch Ovens. [...]
2. De beste ovale Nederlandse oven
Tramontina Geëmailleerd Gietijzer Bedekt Ovaal Dutch Oven Amazon $ 80Zie op AmazonAls je liever een ovale braadpan , de vorm van deze geëmailleerde gietijzeren plectrum is 4 inch breder dan mijn eerste plectrum en kan maximaal 5,5 liter bevatten. Met meer dan 2.700 beoordelingen kun je deze hoog gewaardeerde Dutch Oven op elk kookoppervlak gebruiken, inclusief inductie. Deze plectrum is bestand tegen iets minder hitte dan mijn eerste plectrum op 450 graden Fahrenheit en mag alleen met de hand worden gewassen. Kies uit rood of twee tinten blauw.
moedig het laffe witte gezicht van de hond
Een nuttige recensie: Ik heb dit speciaal gekocht voor het maken van zuurdesem. Ik koos voor het ovaal omdat ik de mogelijkheid wilde hebben om vorm, rond of batard te maken. Het is mijn eerste Dutch oven. Ik wilde heel graag een Le Creuset, maar ik wilde niet zoveel geld uitgeven, dus heb ik na veel onderzoek voor deze gekozen. Ik heb geen klachten.
3. De beste Nederlandse keramische oven
Emile Henry Flame Ronde Stoofpan Dutch Oven Amazon $ 80Zie op AmazonNederlandse ovens gemaakt in Frankrijk kan je een aardige cent kosten, maar deze kleinere is budgetvriendelijker. Het zeer resistente keramiek is bestand tegen de hoogste temperatuur van alle plectrums: 930 graden Fahrenheit, en de Dutch Oven is compatibel met alle kookplaten (met een diffusorplaat voor inductie).
De keramische constructie van de Dutch Oven van 2,6 liter is tot 30% lichter dan gietijzer, de binnenkant is nagenoeg non-stick en kan veilig in de vaatwasser worden gereinigd. Merk op dat de zijhandgrepen op deze niet zo breed zijn als mijn topkeuze.Het meest populaire Frans-Nederlandse ovenmerk, Le Creuset, kan duur zijn voor $ 200-plus; Emile Henry is een ander solide Frans merk, en in deze maat en bordeauxrode tint kost het minder dan $ 100. Deze keuze is verkrijgbaar in andere maten die variëren van 4,2 tot 7 liter, maar houd er rekening mee dat de prijs stijgt met de grootte.
Een nuttige recensie: Het is geen geëmailleerd gietijzer, maar het is zeker een geweldige koop, en eigenlijk een veel lichter gewicht dan gietijzeren kookgerei. Ik heb beide, en ik ben dol op deze Dutch Oven. Ik heb het meestal gebruikt om broden te bakken, maar ik heb ook stoofschotels gemaakt (Boeuf Bourguignon is een van mijn favorieten), en het wordt met de tijd gekruid. Alles komt eruit en ruikt heerlijk en smaakt heerlijk. Het zeker aanbevelen - goede waarde voor de prijs.
hoe schoenen minder glad te maken