De Latte Macchiato is de droom van een espresso-liefhebber
Nieuw jaar, nieuwe jij - tenminste, wat je koffiebestelling betreft. Als een speciale traktatie om 2016 te beginnen met een cafeïnehoudende knal, zul je een nieuw menu-item zien dat wordt aangeboden bij je favoriete koffieketen: de Starbucks Latte Macchiato . Met schuimige, gestoomde volle melk bezaaid met rijke espresso-shots, klinkt het drankje absoluut alsof het de buzz waard is, maar het doet ook denken aan een andere op espresso gebaseerde Starbucks-traktatie. Wat is het verschil tussen de Latte Macchiato en een Flat White ? Ofwel is de droom van een koffieliefhebber die uitkomt, maar op twee heel verschillende manieren.
Laten we beginnen met de borrel van het uur, de Latte Macchiato. Toegegeven, ik was een beetje in de war toen ik voor het eerst hoorde dat dit iets was - zijn dat niet twee verschillende drankjes? Hoe combineer je ze samen?Zou moetencombineer je ze samen? Het korte antwoord is ja. De LM is pas op 5 januari beschikbaar (in overeenstemming met het precedent van de PSL, voel ik me op mijn gemak bij het gebruik van deze verkorte snelkoppeling), maar de manier waarop Starbucks het beschrijft, doet me er nu naar verlangen. U zult geen luxe siropen of slagroom in uw kopje vinden als u deze drank bestelt - alleen een hemelse combinatie van melk en espresso. Volgens Starbucks:
De nieuwe Latte Macchiato bevat gestoomde volle melk die perfect wordt belucht en vrij wordt gegoten, waardoor een dicht schuim ontstaat dat doet denken aan meringue. De drank wordt vervolgens gemarkeerd door langzaam gegoten volle espresso-shots, waardoor een kenmerkende espressostip ontstaat. Starbucks-barista's zullen deze zorgvuldig vervaardigde techniek gebruiken om een intens gewaagde en geroosterde smaak te creëren die de Starbucks-espresso in de drank benadrukt.
korte enge kampvuurverhalen
Met andere woorden, espresso-shots worden langzaam door schuimige gestoomde melk gegoten en het resultaat ziet er ongeveer zo uit:
Voor degenen onder u espresso-liefhebbers die leven voor dit soort Starbucks-aankondigingen, klinkt die beschrijving waarschijnlijk een beetje bekend. Vorig jaar deze keer introduceerde de koffieketen Amerika bij de Flat White, nog een drank op basis van espresso met vergelijkbare componenten. Enorm populair in Australië en Nieuw-Zeeland, de FW (ja, ik heb het net weer gedaan) bestaat uit het toevoegen van gestoomde melk-microfoam aan ristretto-shots (die in wezen extra geconcentreerde espresso-shots zijn). Dus eigenlijk is het het tegenovergestelde van een Latte Macchiato.
kokosolie lippenbalsem
TL; DR: Een Latte Macchiato bestaat uit espresso toegevoegd aan schuim, terwijl een Flat White schuim is toegevoegd aan espresso. Hier is een visualisatie van de twee naast elkaar, ter referentie:
Nog steeds verward? Geen zorgen - Starbucks heeft deze handige grafiek gemaakt om u te laten zien hoe de Latte Macchiato het doet ten opzichte van zijn andere op espresso gebaseerde dranken.
antwoorden op de inktvlektest
Net als de Flat White zal de Latte Macchiato een vaste waarde zijn op het Starbucks-menu, wat betekent dat je, in tegenstelling tot de kortstondige rode bekerdranken die onze vakantieperiode voor een korte maar mooie periode verlichten, het hele jaar door de Latte Macchiato kunt krijgen. Dat is geweldig, want nu het rode bekerseizoen voorbij is, hebben we iets nodig om naar uit te kijken.
Afbeeldingen: Starbucks