Leven

Mac en Cheese zullen nooit meer hetzelfde zijn

Macaroni en kaas is geweldig, maar weet je wat nog beter is? Opgestapelde macaroni en kaas met een heleboel wilde add-ins. Ik weet dit; je weet dit; en Reddit? RedditVast en zekerweet dit. In feite was het onderwerp van wat je in je mac en kaas moet doen om er een echt niet van deze wereld smakelijke ervaring van te maken, de belangrijkste focus van een AskReddit thread die in het weekend explodeerde - en met 5.330 reacties, denk ik dat het veilig is om te zeggen dat het een hit was.

De discussie in kwestie had simpelweg de titel: “Wat kan ik toevoegen Macaroni met kaas om het te verbeteren?' De maker, goots95, begon de zaken door te verklaren dat mac and cheese gewoon 'op zichzelf niet goed genoeg is'; hoewel velen opmerkten dat als je mac en kaas op zichzelf niet goed genoeg is, je duidelijk niet het juiste recept gebruikt, valt niet te ontkennen dat de ideeën van de kaasminnende inwoners van AskReddit beslistzullenvoeg een klein beetje iets toe aan zelfs de beste recepten.

Als je als vleeseter bent opgegroeid, waarschijnlijk tenminstewistiemand die hotdogs in hun mac en kaas stopt, zelfs als je het niet zelf hebt gedaan - maar deze hacks gaan verder dan alleen hotdogs. We hebben het over enkele serieuze gastronomische opties, evenals een paar niet-zo-gastronomische maar nog steeds potentieel heerlijke ideeën. Ben je hier klaar voor? Werkelijk? Denk je dat je het aankan? OK. Daar gaan we. Maak je klaar om kaas te krijgen.

1. Spek

Nou, duh. Spek maakt alles beter. Als je het voeltwerkelijkambitieus, probeer deze Chicken Bacon Ranch Macaroni and Cheese van Wat is koken, liefde?

2. Frietjes

Ik stel me voor dat dit zoiets is mac en kaas poutine . Heb ik het mis, Canadezen?

3. Appels en worst

Adventures in Cooking’s Apple Sauce Mac and Cheese with Apple Sausage tilt dit idee naar een hoger niveau.

4. Cayennepeper

Natuurlijk kun je Tabasco toevoegen voor een kick, maariedereendoet dat. Voor iets zelfsmeervurig, geef het een dosis cayennepeper.

5. Chorizo

Als je van chili mac houdt, ga je dat doenliefdechorizo mac.

hoe je kamelen in een yogabroek kunt voorkomen

6. 'Kaasbommen'

Voelt iemand anders zich gedwongen om dit idee over te nemen en het als onderdeel van te implementeren? Averie Cooks ' Gebakken macaroni en kaasballetjes?

7. Tonijn

En:

Of, als je zin hebt om helemaal uit te gaan:

Ik kan niet zeggen dat het ooit bij me opkwam om tonijn in mijn macaroni met kaas te doen ... maar ik neem aan dat het uiteindelijk maar een variatie is op de tonijnschotel, toch?

8. Fign

Eigenlijk is dat misschien niet zo erg. Vijgen zijn geweldig op gegrilde kaas (probeer Big Girls Small Kitchen's Geroosterde zoete aardappel en vijgen gegrilde kaas met balsamico-reductie), dus waarom niet ook in mac en kaas? Dezelfde basisingrediënten; iets ander uiterlijk.

9. Ruil het water voor aandelen

Het koken van pasta en rijst in voorraad in plaats van water is een van de eenvoudigste vervangingen die je kunt maken, en dat is ook zoreusachtig. Doe het. Ernstig. Doe het gewoon.

10. Plak het op een pizza

Vele keren staarde ik, even gefascineerd en geschokt, naar de vreemde creatie die bekend staat als mac and cheese pizza, terwijl die tijdens de studie in het dienblad van mijn favoriete pizzeria zat. Nooit heb ik het besteld, te bang voor hoe het zou kunnen zijn ... maar sommigen zweren bij zijn gesmolten, kaasachtige goedheid. U moet zelf beoordelen of u ervoor kiest om zich in dat gebied te wagen.

11. Knoflook

Zo simpel. Zo effectief. Adventures in Cooking’s Griekse Mac en kaas met geroosterde knoflook en gekarameliseerde prei zullen op deze manier schoppen,manieromhoog.