De 4 beste keramische braadpannen

Koks die willen voorkomen dat voedsel aan hun koekenpan blijft kleven zonder grote hoeveelheden boter of bakolie te gebruiken, weten dat keramische pannen met antiaanbaklaag een goede optie zijn. De beste keramische koekenpannen hebben een PFOA-vrije antiaanbaklaag om te voorkomen dat voedsel vast komt te zitten, en een stevige metalen basis die snel en gelijkmatig opwarmt.

In tegenstelling tot hun naam, keramische anti-aanbakpannen zijn niet echt van keramiek gemaakt. In plaats daarvan is hun coating afgeleid van: zand en silicium , die zorgt voor een glanzende afwerking en helpt voedsel rond te schuiven. Het gebruik van hoog vuur en metalen keukengerei op uw keramische pan kan deze coating aantasten, dus het is het beste om bij lagere temperaturen te blijven en gebruiksvoorwerpen van hout of siliconen te gebruiken.

De meeste keramische pannen hebben een aluminium of stalen bodem die de warmte goed geleidt zonder deze te zwaar te maken. Sommige pannen hebben ook een magnetische laag in de bodem waardoor ze compatibel zijn met inductiekookplaten , maar niet allemaal - dus zorg ervoor dat u dit dubbel controleert als u een inductiekookplaat heeft. Sommige pannen zijn veilig te gebruiken op zowel gas- als elektrische kookplaten en in de oven, afhankelijk van het materiaal waarvan het handvat is gemaakt en hoe temperatuurgevoelig de keramische coating is. Veel van de selecties op deze lijst zijn ook vaatwasmachinebestendig, hoewel handen wassen zal een antiaanbaklaag na verloop van tijd het beste behouden.

Met dit alles in gedachten, zijn hier enkele van de beste keramische braadpannen die je nu kunt kopen, en ze zijn allemaal beschikbaar op Amazon.

1. De beste overall

Michelangelo Koekenpan met Deksel Amazon $ 27Zie op Amazon

• Materiaal: aluminium
• Ovenbestendig: Tot 450 graden
• Maat: 8 inch

Dit 8-inch koperen koekenpan van Michelangelo heeft een ergonomische stalen handgreep die koel blijft tijdens het koken, en wordt geleverd met een handig glazen deksel. De basis is gemaakt van een aluminiumlegering die gelijkmatig opwarmt en compatibel is met inductiekookplaten. Het krasvaste kookoppervlak is gecoat met een PFOA- en PTFE-vrije keramische coating en heeft een elegante koperkleur.

Deze pan is vaatwasmachinebestendig, maar de fabrikant raadt aan om hem waar mogelijk met de hand af te wassen. Michelangelo verkoopt ook een 10 inch en 11-inch pan als je je eigen anti-aanbakset wilt bouwen of als je de voorkeur geeft aan een groter formaat. Recensenten houden ervan hoe gemakkelijk het is om deze pan schoon te maken, maar raden aan om op lagere temperaturen te koken om de beste anti-aanbakprestaties te krijgen.

Een recensent schreef:Ik had een kleinere pan nodig voor het maken van omeletten en het opwarmen van eenpersoonsmaaltijden. Dit is er precies goed voor. De antiaanbaklaag is zeer efficiënt en de pan is van hoogwaardige afwerking. Ik zou het zeker aanbevelen en zal indien nodig andere pannen kopen.

2. De beste goedkope keramische koekenpan

Blue Diamond Cookware Keramische koekenpan met antiaanbaklaag Amazon $ 15Zie op Amazon

• Materiaal: aluminium
• Ovenbestendig: Tot 850 graden
• Maat: 8 inch

Dit met diamanten doordrenkte anti-aanbakpan van Blue Diamond is 8 inch breed, wat perfect is voor het sauteren van groenten of het opkloppen van een partij zonnige eieren op de kop. De keramische coating is PFOA-, lood- en cadmiumvrij, dus er komen geen giftige dampen vrij als hij per ongeluk oververhit raakt.

De basis is gemaakt van stevig gesmeed aluminium , dus het is niet magnetisch en niet compatibel met inductiekookplaten, maar de met diamanten doordrenkte coating verhoogt de duurzaamheid van de pan en helpt het kookoppervlak gelijkmatig op te warmen. Deze pan is ook super veelzijdig in gebruik, want hij is oven- en grillbestendig tot 850 graden en is ook vaatwasmachinebestendig. De fabrikant raadt aan om een ​​paar druppels olie met een hoog rookpunt (zoals avocado-olie of zonnebloemolie) te gebruiken om de pan bij veel gebruik glad te houden.

Recensenten merkten op dat om de beste prestaties te krijgen, je deze pan met de hand moet wassen en het gebruik van metalen keukengerei op het oppervlak moet vermijden.

Een recensent schreef: Beste anti-aanbakpan die ik ooit heb gebruikt! Ik kocht een van deze pannen en kocht er uiteindelijk nog drie omdat ze zo goed waren. Ongelooflijke anti-aanbaklaag. Dus makkelijk op te ruimen. Ik heb ze in het bovenste rek van mijn vaatwasser geplaatst, maar zeer zelden. [Ze] verwarmen gelijkmatig en zijn goed gemaakt

3.De beste keramische anti-aanbakset

GreenLife Soft Grip keramische anti-aanbak kookgerei Amazon $ 45Zie op Amazon

• Materiaal: aluminium
• Ovenbestendig: Tot 350 graden
• Maten: 9,5 inch (braadpan), 11 inch (bakplaat), 1 kwart gallon (pan)

Dit vierdelige keramische anti-aanbakset van GreenLife is geweldig voor degenen die hun eerste pannenset kopen of voor het uitrusten van een nieuwe keuken. De set wordt geleverd met een veelzijdige 9,5-inch braadpan, een 11-inch bakplaat en een steelpan van 1 liter met een glazen deksel.

De aluminium constructie zonder klinknagels warmt snel op, is gemakkelijk schoon te maken en heeft een PFAS-, PFOA-, lood- en cadmiumvrije keramische coating die geen dampen afgeeft, zelfs niet als hij per ongeluk oververhit raakt. De basis van gerecycled aluminium is niet compatibel met inductiekookplaten, maar is dik genoeg om kromtrekken en wiebelen te weerstaan. Het koelblijvende handvat van deze pannen geeft een felle kleur, maar maakt ze minder ovenvriendelijk, omdat ze alleen bestand zijn tegen temperaturen tot 350 graden Fahrenheit. Deze set is echter vaatwasmachinebestendig voor eenvoudige reiniging.

kostuums met zwart haar

Voor de beste resultaten raadt GreenLife aan om alleen zachte siliconen of houten keukengerei te gebruiken en met deze pannen op laag vuur te koken.

Een recensent schreef:Ik heb deze [pannen] nu een paar maanden en ik ben verliefd! Ik kan niet uitdrukken hoeveel beter deze pannen zijn dan gewone pannen met antiaanbaklaag. De kleine is perfect voor omeletten. Ik gebruik hem hier bijna dagelijks voor en hij ziet er nog als nieuw uit. Nu ben ik niet de beste omeletmaker, dus er is af en toe een geval geweest waarbij ik erin slaagde de buitenkant van de pan met ei te bedekken ... heel gemakkelijk schoon te maken! De bodem is ook niet geschraapt zoals een gewone teflonpan met antiaanbaklaag, dus geen scherven van spullen of etenswaren.

4. DeBeste grote keramische anti-aanbakpan

GreenPan Prime Midnight 12-inch keramische anti-aanbakpan Amazon $ 48Zie op Amazon

• Materiaal: aluminium
• Ovenbestendig: Tot 600 graden
• Maat: 12 inch

Dit slanke middernacht zwarte keramische pan van GreenPan is groot genoeg voor een familieroerbak en wordt geleverd met een handig glazen deksel. De middernachtkleur ziet er prachtig uit in elke keuken en deze pan heeft ook uitzonderlijke prestaties.

De met diamanten doordrenkte keramische coating is PFAS-, PFOA-, lood- en cadmiumvrij, dus extra duurzaam en veilig in gebruik zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over giftige dampen. De pan heeft een aluminium bodem en is ovenbestendig tot 600 graden, met een ergonomische stalen handgreep voor gebruiksgemak. Deze pan is niet geschikt voor inductie, maar de geanodiseerde bodem is krasbestendig en bestand tegen zwaar dagelijks gebruik. Deze pan is ook vaatwasmachinebestendig en wordt geleverd met een beperkte levenslange garantie.

Een recensent schreef:Ik ben dol op mijn pan, tot nu toe is het een makkie om mee te koken! Mijn eieren plakken zelden aan de pan..zoals het zo gemakkelijk is om ze te verwijderen met mijn spatel en heel gemakkelijk schoon te maken. Mijn schoonmoeder heeft me een keramische pan voor Kerstmis gegeven, maar het komt niet eens in de buurt van mijn groene pan. Zeker de moeite waard!