7 manieren om oploskoffie beter te laten smaken
Oploskoffie heeft lang een slechte reputatie gehad om te proeven, nou ja, vreselijk. Zelfs de beste merken lijken niet op te staan naast een kopje traditioneel gezette koffie, en laten we eerlijk zijn, het instant-spul houdt geen kaars aan koud brouwsel . Wat maakt deze snelle oplossing zo slecht, en zijn er enkele manieren om oploskoffie beter te laten smaken ? Ik heb wat gegraven om erachter te komen.
De meest voorkomende klacht over oploskoffie is dat het een kalkachtige consistentie heeft en een bittere, bijna zure smaak. Met een dergelijke beschrijving, waarom zou je je dan nog druk maken over het spul? Ondanks de veelgehoorde kritiek is oploskoffie de gemakkelijkste en handigste manier om je broodnodige kop cafeïne in de ochtend te krijgen. Het is geweldig tijdens het reizen, vooral als u aan het kamperen of wandelen bent, omdat er geen uitrusting voor nodig is. Het is ook goedkoper dan gewone koffie, dus het kan handig zijn voor mensen met een beperkt budget. Als je merkt dat je 's ochtends constant haast hebt, dan kan het' instant'-gedeelte van oploskoffie het verschil zijn tussen je trein halen of weer laat binnenlopen. Maar zelfs met al deze voordelen is de algemene mening over oploskoffie dat het ... nogal wat ruimte voor verbetering laat.
Wat is de sleutel tot het maken van een lekker kopje oploskoffie? Het is eenvoudig: meng de instantkoffiemix met een beetje koud water voordat u heet water toevoegt. Dit zal helpen de zuurgraad en bitterheid te verminderen die gepaard gaat met het oploskoffie-territorium. Het zal je verbazen wat voor verschil het maken van deze kleine stap maakt, maar als dat nog niet genoeg voor je is, zullen deze simpele trucs zelfs de slechtste kop oploskoffie verbeteren.
1. Cacaopoeder
Chocolade maakt alles beter, ook oploskoffie. Voeg voordat u water aan uw oploskoffie toevoegt, een of twee schepjes gezoete of ongezoete cacaopoeder toe. Voila! Je hebt een supereenvoudige kop mokka-koffie.
hoe je hem snel kunt laten klaarkomen
2. Boter
Oké, ik zou zo ongeveer alles boter smeren, behalve koffie? Toen ik dit voor het eerst hoorde, raar koffie rage , Ik was sceptisch, maar neem het aan van iemand die het heeft geprobeerd - boter haalt het beste uit koffie, vooral oploskoffie. Het helpt de bitterheid te verzachten en geeft de koffie een zijdezachte textuur. Voeg een klein plakje boter en een scheutje room toe aan je reeds gemaakte koffie en bereid je voor op een geheel nieuwe smaak.
3. Kaneel
Soms heeft koffie gewoon een beetje smaak nodig, en kaneel is een geweldige manier om precies dat toe te voegen. Pittig maar niet overweldigend, kaneel is een gezonder alternatief voor suiker of andere zoetstoffen. Voeg voordat u water aan uw oploskoffie toevoegt een klein schepje kaneelpoeder toe aan de koffie en roer. Strooi er na het toevoegen van het water en de melk of zoetstof wat extra kaneel overheen.
4. Mix met ijs en melk
Als je een fan bent van Frappuccino's, probeer dan van je oploskoffie een imitatie van je favoriete drankje te maken. Voeg in een blender ijs, melk, zoetstof en oploskoffie toe voor een zachte, romige koffiedrank. Je kunt zelfs cacaopoeder of karamelsaus toevoegen als je zin hebt.
5. Likeur
Misschien niet het beste idee als je naar je werk moet, maar een beetje alcohol kan je oploskoffie enorm verbeteren. Een shot Kahlua, Baileys of whisky voegt een ander smaakniveau toe aan je oploskoffie terwijl je een fijne buzz krijgt. Wat een perfecte combinatie.
6. Opgeschuimde melk
Oploskoffie kan extra bitter zijn, maar een klein beetje opgeschuimde melk kan die zuurgraad helpen neutraliseren. Je hebt ook geen chique espressomachine nodig om opgeschuimde melk te maken - een kleine, handheld kost ongeveer $ 20. Schuim koude of warme melk op in een apart bakje voordat je het in je mok schept voor een elegantere kijk op oploskoffie.
7. Alternatieve zoetstoffen
Natuurlijk kan suiker de bitterheid van oploskoffie enorm verbeteren, maar er is zoveel meer dan alleen gegranuleerd spul. Honing, ahornsiroop en gezoete gecondenseerde melk zijn geweldige opties die samen met de zoetheid meer complexe smaken toevoegen. Het is een twee-voor-één deal.
Afbeeldingen: Alleen maar , James Broad , begemont_dn , jensteele , Suzette , Steven Depolo , Denise Chan , Missy , Gabriele Diwad , Chiot's Run / Flickr