Hoe u boodschappen kunt doen voor uzelf

Boodschappen doen, jij bent mijn Everest. Boodschappen doen voor één persoon ? Onmogelijk. Afgelopen januari vierde ik mijn eenjarig jubileum in New York City. Ik verwachtte half een applaus, maar wat dan ook. En diezelfde maand vierde ik ook mijn jubileum van zes maanden dat ik alleen woonde (met kamergenoten, maar ik bedoel zonder familie of vrienden). Als volwassene. In de echte wereld. En naast de luxe om te doen wat ik wil, d.w.z. om 22.00 uur in bed liggen. met oogbedekking op en mijn teddybeer (schreeuw naar je, Geoffrey), er zijn ook een paar nadelen. Bovenal geen gedeelde maaltijden meer. Voer angst in.

In mijn rookiedagen (lees: tot vorige maand) had ik moeite om de perfecte boodschappenlijst te vinden. Voedsel is erg kort houdbaar als je de enige bent die het eet. Ik merkte dat ik meer eten weggooide dan ik at, en het kopen van elke maaltijd via Seamless werd steeds aantrekkelijker totdat het uiteindelijk wegzakte dat ik in een doos leef die meer dan één salaris kost, en dat ik andere dingen moest doen betalen voor, zoals u weet, elektriciteit. En ik weet het niet, alcohol. Ik zou die zuurverdiende dollars niet kunnen verspillen aan vijf avonden per week afhalen.

Na een reeks van vallen en opstaan, heb ik eindelijk een behoorlijk solide lijst bedacht van wat ik moet kopen als ik boodschappen doe, en ik heb precies uitgezocht waar ik heen moet om verschillende items te kopen. Mensen gaan meestal naar de supermarkt die het dichtst bij huis is, wat logisch is, want het is niet ideaal om al die tassen meer dan een paar blokken te dragen. Maar ik heb gemerkt dat je je geld kunt besparen door op verschillende dagen en naar verschillende plaatsen afzonderlijke, kleinere winkeltrips te makenenje waardigheid - want zweten en rood worden van bieten na het sjouwen met je boodschappen is niet ideaal.

bedford street new york

Dus zonder verder oponthoud, hier is mijn overzicht van alles wat je nodig hebt als je maar voor één persoon winkelt: jezelf.

In de supermarkt:

• Een doos eieren: eet deze op elk moment van de dag! Een paar gemakkelijke recepten zijn omeletten voor het ontbijt, hardgekookte eieren als tussendoortje, eieren die in een burrito of quesadilla worden gestopt voor het avondeten, eieren gemengd met gebakken rijst - je snapt het wel.
• Yoghurt: ik geef de voorkeur aan Griekse yoghurt. Laad granola of gedroogde noten en je hebt een behoorlijk stevig ontbijt of tussendoortje. Een van de grote bakjes yoghurt zou genoeg moeten zijn voor de week.
• Eiwit: ik ga meestal met een pakje Italiaanse worst, of zelfs Tofurky-worst als ik zin heb om vleesloos te gaan. Een tweede optie van mij is gemalen kalkoen of rundvlees. Bevroren garnalen, reepjes zalm en visfilets zijn ook goede opties. Eén pakje proteïne zou voldoende moeten zijn (dus bijvoorbeeld een pakje met vijf worstjes, of een pakje kip met vier stuks).
• Koolhydraten: bruine rijst is mijn go-to-optie, omdat het gemakkelijk in bijna alles kan worden verwerkt - met name soepen en roerbakgerechten. Ik krijg ook veel volkoren pasta. Een doos van elk zou meer dan genoeg moeten zijn om de hele week mee te gaan, en nog wat.
• Avocado's: soms zijn deze goedkoper bij een supermarkt zoals Trader Joe's, en soms zijn ze goedkoper bij de fruitkar. Jij beslist. Aangezien ik mijn avocado's in tweeën eet, zou een pakket van vier voldoende moeten zijn.
• Kaas: ga voor zowel een versnipperde optie, zoals parmezaanse kaas of een Mexicaanse medley, als een harde kaas, zoals Monterey Jack of cheddar. Parmezaanse kaas en Mexicaanse kaasmengsels zijn goed voor pasta's en quesadilla's, en de harde kaas is een geweldige snack met crackers of appels.

Bij uw vertrouwde groente- en fruitkar:

Ik hou van mijn kerel met fruit- en groentekarren. Ik wou dat we op voornaam waren, maar daar heeft hij waarschijnlijk al te veel fans voor. Ik breng hem meestal snel na het werk een bezoek, omdat het minder omslachtig is. En het beste is dat hij er op de een of andere manier altijd is. Regen of zonneschijn, 07.00 uur of 23.00 uur Terwijl ik daar ben, neem ik op:

wash n go natuurlijke haarstijlen

• Fruit voor de week: ik heb de neiging om met een tros van vijf bananen te gaan, die ik voor een dollar van de straatkar kan halen - een behoorlijk goede deal als je het mij vraagt. Andere keuzes zijn groene appels, een tros druiven of een doos aardbeien.
• 3 soorten groenten: mijn favoriete keuzes zijn champignons, aubergines en tomaten. Wortelen staan ​​meestal ook op mijn lijst, omdat ze goed zijn als tussendoortje en in maaltijden kunnen worden gekookt. Deze zijn meestal voorverpakt, dus een verpakking van elk is prima.

Bij een bakkerij:

• Brood: ik eet graag wat brood, want wat is een betere snack dan een stokbrood van goede kwaliteit met een beetje olijfolie en balsamico? In plaats van de voorverpakte spullen bij de supermarkt te halen, kunt u uzelf trakteren op iets echt vers en heerlijks van uw nabijgelegen bakkerij.

Dingen die u altijd zou moeten hebben:

En dan is er een lijst met musthaves die regelmatig in je koelkast en voorraadkast zouden moeten staan. Deze zijn doorgaans langer houdbaar en kunnen erin worden verwerktzo veel gerechten.

• Olijfolie: een goede olie maakt het verschil. Gebruik het in Griekse salade, als dip en in eigenlijk alles. Als ik erin zou kunnen baden, zou ik dat doen.
• Balsamico azijn
• Pindakaas: Omdat ... het pindakaas is.
• Gehakte knoflook: het maakt alles gewoon zo lekker.
• Sesamolie: heb je je ooit afgevraagd waarom je roerbakgerecht niet zo lekker smaakt als dat van een Chinees restaurant? Misschien omdat het geen 3 uur 's nachts is en je niet verspild bent, maar misschien ook omdat er sesamolie ontbreekt.

Nogmaals, deze suggesties voor boodschappen werken niet vooriedereen. Misschien heb je geen tijd om meerdere reizen te maken. Maar ik heb gemerkt dat daar specifieker over iswaarIk koop eten heeft me ook gedwongen om specifieker te zijnwatIk koop, en meestal resulteert dat in maaltijden die ik eigenlijk hebwilleneten. En kleinere porties bij de fruitkraam betekenen dat ik minder voedsel weggooi dan bijvoorbeeld een hele zak sla koop bij een supermarkt die ik nooit afmaak. Serieus, ik zweer dat het een eindeloze voorraad is.

Sommige van deze tips lijken misschien no-brainers, en de meeste zijn dat ook, maar ze worden moeilijk te volgen als je een fulltime baan hebt en een beetje de schijn van een sociaal leven hebt. Maar als je je verloren voelt in het rijk van koken en boodschappen doen, probeer deze lijst dan eens. En als je een Trader Joe's in de buurt hebt, zegen je.

op welk kanaal is versus modeshow

Afbeeldingen: Fotolia; Giphy ; Getty (4)