12 dingen die Canadezen doen die Amerikanen niet doen

Canada is deze week veel in het Amerikaanse nieuws geweest met de verkiezing van nieuwe premier Justin Trudeau . Veel Amerikanen hebben de neiging om hun noordelijke buren als vanzelfsprekend te beschouwen, ervan uitgaande dat Canada gewoon een soort secundaire VS is, in wezen een 51e Amerikaanse staat waar mensen toevallig veel hockey kijken en goede gezondheidszorg hebben. Ik was woonachtig in Canada nu al twee jaar, en dat kan ik bevestigen terwijl, ja, Canadadoetnet als hockey en sociale geneeskunde, is het inderdaad een vreemd land met zijn eigen specifieke gewoonten en eigenaardigheden. Canada kan in dit opzicht een beetje stiekem zijn, want als je hier voor het eerst komt, dingenkanlijken redelijk op de VS De taal en het accent zijn tenslotte grotendeels hetzelfde (behalve als je in Quebec bent!), Veel van dezelfde winkels bestaan ​​aan beide kanten van de grens, en algemene sociale protocollen zijn vergelijkbaar. Maar dan begin je hier en daar kleine dingen te ontdekken die anders zijn, zo niet ronduit verbijsterend. (Ik zweer het, de eerste keer dat ik een melkzak zag, had ik GEEN IDEE wat er aan de hand was). Deze kleine dingen vormen samen een Canada met zijn eigen unieke identiteit, verschillend van de VS.

Lees verder voor twaalf dingen die Canadezen doen die hun buren in het zuiden misschien vreemd overkomen. Terwijl ik door deze lijst kijk, realiseer ik me dat veel hiervan te maken hebben met verschillen tussen de Canadese en Amerikaanse eetcultuur. Nu vraag ik me af of dat komt omdat eten zo belangrijk is voor de culturele identiteit of omdat ik gewoon honger heb en het op deze post vermeld. Misschien een beetje van beide?

1. Eet kaaskwark bovenop friet en jus.

Het heet poutine, en het is een Canadese instelling. Je kunt het overal krijgen, van bioscopen tot gastronomische restaurants, waar chef-koks het vaak op prijs stellen met ingrediënten als foie gras en kreeft. Ik weet dat Canadezen van poutine houden (LOVE IT), maar ik moet toegeven dat ik er niet in zit. (Canada, deport mij alsjeblieft niet). Misschien moet je Canadees zijn om het echt te 'snappen'?

2. Zorg voor een strategische voorraad ahornsiroop.

Vijfenzeventig procent van de ahornsiroop ter wereld komt uit Quebec; Amerikanen beschouwen ahornsiroop misschien als iets lekkers om op wafels te doen, maar in Canada is het big business. De Federation of Quebec Maple Syrup Producers houdt een strategische voorraad siroop op locaties in Quebec om de ahornmarkt te reguleren.De Atlantische Oceaanvergelijkt deze zoete, plakkerige reserve met de Amerikaanse oliereserves . In 2012 was het esdoornreservaat het doelwit van een grote overval - dieven stalen voor meer dan dertig miljoen dollar aan siroop uit een van de opslagfaciliteiten van het reservaat. Ja, 30 MILJOEN DOLLAR. Hoeveel wafels hadden ze?

(Terzijde, denk niet dat het geweldige ahornsiroopoverval van 2012 moet een film zijn? Ik bedoel, dat is het soort verhaal waarvan ik aanneem dat het verzonnen is, ware het niet dat het ECHT GEBEURD).

3. Zijn erg aardig als ze bij overheidsinstanties werken.

Ik vind het stereotype dat alle Canadezen belachelijk aardig en voortdurend verontschuldigend zijn om zowel een soort betuttelend als gewoon niet waar te zijn (Canadezen zijn, net als iedereen, veelzijdige mensen). Ik heb echter ontdekt - en ik spreek alleen uit mijn eigen ervaring hier - dat mensen die bij Canadese overheidsinstanties werken, ook daadwerkelijk zijnzijnsuper aardig en meegaand, op een manier die totaal onverwacht is als je uit de Verenigde Staten komt. Zelfs de mensen die bij de Canadese versie van deDMV(De DMV! - waar, in de VS, alle hoop sterft) zijn erg vriendelijk.

natte en droge stijltang

4. Koop melk in zakken.

In veel delen van Canada (met name Oost-Canada) wordt melk in zakken geleverd in plaats van in dozen of kannen. Kopers krijgen een grote zak met daarin vier kleinere zakken melk. Om hun melk te gebruiken, stopten ze het in een speciaal ontworpen kan en sneden ze een hoek open, zoals hier:

5. Ga gratis naar de dokter.

Serieus, je loopt naar binnen, laat je gezondheidskaart zien en loopt naar buiten. Het is gek. (Ik heb ergens anders geschreven dat het krijgen van een verzekering in Canada dat wel is ingewikkelder dan veel Amerikanen denken het is, maar als je eenmaal alles op zijn plaats hebt, is naar een kliniek gaan heel gemakkelijk).

6. Eet ketchupchips.

Aardappelchips met ketchupsmaak zijn enorm in Canada. IK BEGRIJP HET NIET. (Misschien is dit iets anders waarvoor je in Canada moet worden geboren?)

7. Zeg 'Nee' tegen centen!

De Royal Canadian Mint is in 2013 gestopt met de distributie van penningen. Bedrijven ronden de prijzen gewoon af op het dichtstbijzijnde nikkel.

gearrangeerde huwelijk tv-show

8. Bekijk hun geld.

Canadees geld is gemaakt van polymeer en aan één kant loopt een doorzichtige strook. Toen de Canadese Munt een paar jaar geleden voor het eerst de plastic biljetten introduceerde, klaagden sommige mensen dat de rekeningen smolten bij hoge temperaturen ; de Munt voerde in reactie daarop aan dat deze rapporten onjuist waren en dat het polymeer waarmee ze gemaakt zijn zeer hoge temperaturen kan weerstaan.

9. Verkoop raar fonduevlees in de supermarkt.

Ik weet niet of dit alleen gebruikelijk is in Quebec, waar ik woon, of in de rest van Canada, maar hier houden mensen echt van fondue maken met exotisch vlees. Ik heb alles van paard tot kameel te koop gezien in de diepvriesafdeling van onze kruidenier.

10. Worden GEOBSESSEERD met Tim Hortons.

Tim Hortons is een koffie- en donutkettingongelooflijkpopulair in Canada. De fastfoodrestaurants zijn te vinden op praktisch elk blok, in bioscopen, busstations en vrijwel overal waar je een koffiezetapparaat en donuts kunt plaatsen. Enkele van hun bekendste items zijn 'Timbits', ook wel donutgaten genoemd. (Mijn recensie: lekker!)

11. Eet een belachelijke hoeveelheid 'KD'.

Ik heb veel goede herinneringen aan het eten van Kraft Mac and Cheese als kind, maar Canadezen nemen het naar een ander niveau. InDe Walrus, Sasha Chapman noemt KD (voor 'Kraft Dinner', zoals het in Canada wordt genoemd) ' ons de facto nationale gerecht . ' Canadezen eten 55 procent meer KD dan Amerikanen, waarbij elke Canadees gemiddeld 3,2 dozen met spullen per jaar eet. Wie wist dat poederkaas zo centraal stond in de Canadese identiteit?

12. Spel dingen anders.

De meeste Canadese accenten klinken niet zo heel anders dan die in de VS, maar er zijn opmerkelijke verschillen in spelling tussen Canadees en Amerikaans Engels. Canada behoudt enkele (maar niet alle) facetten van de Britse spelling. Canadezen houden bijvoorbeeld de 'U' in woorden als 'eer' en 'kleur', en, net als Britten, voegen ze een extra 'L' toe in woorden als 'reizen'. Canadezen gebruiken ook het woord 'zed' om de laatste letter van het alfabet te beschrijven.

Afbeeldingen: beaumontpete , Jenn Arrr , Alex Dawson , Michael Harrison , coffeeshop soulja , Catherine Bulinski / Flickr; Giphy ( 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 )