De 3 beste roestvrijstalen elektrische koekenpannen en woks

Zelfs als je keuken is uitgerust met een meerpitsfornuis en een set potten en pannen, is een stuk draagbaar, elektrisch kookgerei een slimme investering die de bruikbare kookruimte in je keuken kan vergroten. De beste roestvrijstalen elektrische koekenpannen en woks zijn bekleed of stootvast voor een gelijkmatige warmtegeleiding, en ze bieden een temperatuurbereik waarmee u zowel zacht kunt koken als dichtschroeien. Bovendien zijn ze er in verschillende maten, zodat u degene kunt vinden die het beste bij uw behoeften past.

Het kookoppervlak van uw koekenpan of wok moet een niet-reactieve roestvrijstalen afwerking hebben, maar houd er rekening mee dat: roestvrij staal is niet goed in het geleiden van warmte . Om die reden wil je koekenpannen zoeken die bekleed met kuiper of aluminium , of een die impactgebonden is (wat betekent dat er is een aluminium bodem toegevoegd aan de pan ). Dit helpt de warmte gelijkmatig te geleiden, zodat u hotspots kunt vermijden en consistente resultaten krijgt. Als het product dat u in de gaten houdt niet vermeldt of het bekleed of geïmpregneerd is, kunt u altijd naar de beoordelingen kijken om te zien hoe gelijkmatig het verwarmt.

De meeste roestvrijstalen elektrische koekenpannen en woks hebben twee hoofdcomponenten: het kookvat zelf en een netsnoer met een temperatuurregelaar. U wilt een draaiknop met een vrij groot bereik, zodat u laag vuur kunt gebruiken om zachtjes te koken en op te warmen, en hoog vuur om te schroeien en te roerbakken. De opties op deze lijst hebben wijzerplaten die verwarmen van ongeveer 200 tot 425 graden Fahrenheit, dus je krijgt veel veelzijdigheid.

Daarnaast moet je rekening houden met de grootte en of de koekenpan of wok al dan niet wordt geleverd met een deksel, waardoor hij kan functioneren als een stomer of buffet om voedsel warm te houden voordat je het serveert. Met dat alles in gedachten, de beste roestvrijstalen elektrische koekenpannen en woks zijn gebruiksvriendelijke, handige tools waarmee ujijbepaal waar je wilt koken. Hier zijn drie modellen die ik aanbeveel voor de meeste thuiskoks.

1. De beste roestvrijstalen elektrische koekenpan, in het algemeen:

Aroma Housewares Gourmet Series roestvrijstalen elektrische koekenpan Amazon $ 55Zie op Amazon

Dit elektrische koekenpan van Aroma meet iets minder dan 30 cm breed en is gemaakt van zeer geleidend 18/10 roestvrij staal met een slagvaste basis die snel en gelijkmatig opwarmt. Dankzij de diepte van 2 inch van de koekenpan en het koepelvormige deksel van gehard glas kunt u zelfs grote voorwerpen, zoals stukken vlees of grote trossen groen of groenten, dichtschroeien en stomen. Met een temperatuurregelaar die varieert van 225 tot 425 graden Fahrenheit, kun je een breed scala aan recepten bereiden en voedsel ook warm houden voordat je het serveert, zonder het te verschroeien of uit te drogen. De koekenpan weegt slechts 5 pond en, eenmaal losgemaakt van het netsnoer, maken de twee grote roestvrijstalen handgrepen het gemakkelijk om uw recepten naar uw serveerruimte te vervoeren. Als het op schoonmaken aankomt, wil je voorkomen dat je het volledig in water onderdompelt, maar een beetje warm zeepsop kan helpen om vastzittende voedseldeeltjes los te maken.

pepermuntolie voor acne

Nuttige beoordeling:'Ik heb gezocht en gezocht naar een elektrische koekenpan zonder antiaanbaklaag. Er zijn er maar weinig tussen en ik was zo blij om deze te vinden. Het werkt goed, lijkt geen hete plekken te hebben (hoewel de buitenrand iets minder heet is dan de binnenkant zoals in elke braadpan op het fornuis) en is gemakkelijk schoon te maken.'

hoe je de toekomst kunt zien

2. De beste roestvrijstalen elektrische koekenpan met grote capaciteit

Cucina Pro 16-inch roestvrijstalen elektrische koekenpan Amazon $ 100Zie op Amazon

Als je voor een menigte kookt, of een handige manier wilt om een ​​grote hoeveelheid voedsel in één keer te bereiden, dan is deze 16-inch elektrische roestvrijstalen koekenpan met deksel biedt voldoende ruimte om te schroeien, koken en serveren. Het is 4 inch breder dan de bovenstaande keuze en heeft - volgens een recensent - een diepte van 3 inch, waardoor iets omvangrijkere ingrediënten zoals vlees onder het koepelvormige roestvrijstalen deksel passen, wat ook handig is voor het vasthouden van warmte en het bewaren van recepten opwarmen voor het serveren. De temperatuurknop van de koekenpan kan worden aangepast van 200 tot 400 graden Fahrenheit, waardoor je een behoorlijk aantal opties hebt voor het bereiden op laag of hoog vuur, en er is ook een handige verwarmingsinstelling. En voor het opruimen na het eten raden de fabrikanten aan om met de hand te wassen.

Twee dingen om in gedachten te houden: het grote formaat betekent dat deze optie zwaar is, met een gewicht van 9 pond, en de fabrikant vermeldt niet dat het bekleed of stootvast is. Desalniettemin zijn recensenten over het algemeen tevreden met de gelijkmatige warmtegeleiding van deze keuze.

Nuttige beoordeling:'We zijn zo blij als maar kan met deze koekenpan! Het verwarmt gelijkmatig en is zeer gemakkelijk schoon te houden. Het is extra groot, dus we kunnen het gebruiken voor familiediners.'

3. De beste roestvrijstalen elektrische wok

Presto 5900 roestvrijstalen elektrische wok Amazon $ 80Zie op Amazon

De met aluminium beklede basis hiervan roestvrijstalen elektrische wok warmt snel en gelijkmatig op, zodat u uw favoriete roerbak- en gebakken rijstgerechten, gestoomde recepten en meer kunt bereiden. Met een gewicht van iets meer dan 5 pond, kan de diepe constructie van de 14-inch wok een grote hoeveelheid voedsel bevatten, en het verhoogde ontwerp helpt voorkomen dat werkbladen rommelig worden bij het bereiden van gerechten die vatbaar zijn voor spatten. De temperatuurknop varieert van 200 tot 400 graden Fahrenheit, dus het wordt niet zo heet als de andere opties, maar de 'warme' instelling is perfect om het eten klaar te houden terwijl je wacht tot iedereen aan tafel komt. Het deksel van gehard glas kan worden gebruikt om te stomen of om recepten op de gewenste temperatuur te houden, en een meegeleverde lange houten spatel is perfect voor het sauteren van ingrediënten, zodat ze gelijkmatig garen. Zowel de wok als het deksel zijn vaatwasmachinebestendig voor eenvoudige reiniging.

Nuttige beoordeling:'Dit ding is geweldig. We gebruiken het voor roerbakgerechten, Mexicaans eten, pasta, noem maar op. Het warmt snel op en kookt gelijkmatig, en maakt goed schoon. Soms worden de apparaten die mensen kopen uiteindelijk maar zelden gebruikt en staan ​​ze gewoon in kasten die ruimte innemen, maar deze niet... Het is de moeite waard om in de buurt te hebben!'