De 5 beste blenders voor soep, volgens thuiskoks
Of je nu een zijdezachte pompoensoep of stevige gazpacho wilt maken, een blender is een must-have voor het bereiden van recepten van restaurantkwaliteit thuis, maar er zijn verschillende belangrijke kenmerken waarmee je rekening moet houden bij het winkelen. Omdat je voor veel recepten met hete vloeistoffen moet werken, hebben de beste blenders voor soep hittebestendige Tritan- of borosilicaatglazen potten met ontluchtingsdeksels voor meer veiligheid. Sommige hebben verbeterde functies zoals voorgeprogrammeerde instellingen of ingebouwde verwarmingselementen waarmee je het hele recept in de mengbeker kunt bereiden.
Ten eerste, zelfs als je je soep een beetje laat afkoelen in een pan voordat je hem naar je blender brengt, zal hij nog hete stoom afgeven. Om deze reden moet uw blender een ontluchtingsdeksel hebben waardoor stoom veilig kan ontsnappen. Het plaatsen van een handdoek over de bovenkant van uw blender kan ook helpen uw handen te beschermen tegen hete stoom of mogelijke spatten. Evenzo is het materiaal van de blenderkan belangrijk, en zowel borosilicaatglas als BPA-vrij Tritan-plastic zijn bestand tegen thermische schokken en nemen geen smaken of geuren op, waardoor ze een geweldige keuze voor warme ingrediënten .
Als het gaat om de mengactie zelf, zal een blender met handmatige snelheden zeker de klus klaren, maar een model met voorgeprogrammeerde instellingen kan het giswerk wegnemen bij het bereiden van soep en andere recepten zoals notenmelk, bevroren desserts en smoothies. En als je op zoek bent naar een soepblender die echt alles kan, wil je misschien een model met een ingebouwd verwarmingselement waarmee je een maaltijd van begin tot eind in de mengbeker kunt klaarmaken.
sprookjesboeken voor volwassenen
Terwijl de meeste blenders op uw aanrecht staan, kunt u met een staafmixer ingrediënten rechtstreeks in uw soeppan mengen als u geen ruimte heeft voor een volledige optie, zonder dat u hete inhoud hoeft over te dragen. Deze handblenders hebben niet hetzelfde vermogen als modellen op ware grootte, dus het kan wat langer duren om ingrediënten volledig te pureren, maar ze zijn nog steeds zeer effectief voor het mengen van hete ingrediënten en het maken van soepen met textuur. (Opmerking: gebruik nooit een persoonlijke blender in bullet-stijl om hete vloeistoffen te pureren, omdat deze door druk kunnen exploderen.)
Met behulp van de beste blenders voor soep hieronder, kun je thuis een scala aan heerlijke recepten maken.
1. De algemeen beste blender voor soep
NutriBullet 1200-Watt-blender Amazon
$ 99Zie op Amazon Met een indrukwekkende algemene beoordeling van 4,6 sterren op Amazon, is de NutriBullet blender heeft een royale pot van 64 ounce - de grootste op de lijst - gemaakt van BPA-vrij, hittebestendig Tritan, samen met een roestvrijstalen mesconstructie voor het afbreken en pureren van hele ingrediënten tot gladde soepen. Met lage, gemiddelde en hoge snelheden, evenals een pulsfunctie, kunt u de mengsnelheid langzaam verhogen en de textuur van uw recepten aanpassen, terwijl de ontluchtingsdop van het deksel spatten voorkomt, maar toch stoom laat ontsnappen bij het mengen van hete ingrediënten. Hoewel hij geen vooraf ingestelde programma's heeft, kan de veelzijdige blender ook een reeks andere voedingsmiddelen bereiden, waaronder notenmelk, smoothies en dipsauzen, waardoor hij een plekje op je aanrecht verdient voor meer dan alleen soep. De kan, het deksel en de ontluchtingsdop zijn allemaal vaatwasmachinebestendig voor eenvoudige reiniging.
Nuttige beoordeling:Deze blender is een stabiel beest. Het zoog neer op mijn aanrecht. Ik heb alles gemaakt, van salsa tot aspergesoep in deze stoute jongen. Als het aspergesoep aankan en/of de pompoensoep die ik heb gemaakt, kan het alles aan.
2. De beste verwarmde blender voor soep
Instant Nova 1000 Watt hete en koude blender Amazon
$ 120Zie op Amazon Net zoals de Instant Pot een revolutie teweegbracht in het koken in één pan, Ace Nova-blender doet hetzelfde voor blenden. Een ingebouwd verwarmingselement aan de basis van de 54-ounce borosilicaatglazen kan stelt u in staat soepingrediënten in slechts één vat samen te stellen, te koken en te mengen voor ultiem gemak - geen fornuis nodig. De Ace Nova heeft 10 variabele snelheden en acht voorgeprogrammeerde functies voor het maken van warme soepen, smoothies, bevroren desserts, rijstmelk, sojamelk en noten- en havermelk. Er is ook een pulsfunctie, warmhoudmodus en instellingen voor zowel pureren als ijs crushen. De blender heeft een geventileerd deksel en wordt geleverd met een set handige accessoires, waaronder een netzak voor het zeven van notenmelk, twee stampers en een reinigingsborstel. Vanwege de mechanica in de kan van de blender, mag deze niet in de vaatwasser worden geplaatst, maar de blender heeft een zelfreinigende modus om gedoe te verminderen. Om inspiratie op te doen kun je gebruik maken van de gratis Instant Pot app, die honderden recepten bevat.
Nuttige beoordeling:Ik kan uit persoonlijke ervaring zeggen dat je rauwe, HELE ingrediënten in de container kunt hebben en 25 minuten later een warme en romige soep klaar hebt om het gezin te voeden. Ik was erg onder de indruk omdat ik de groenten niet eens eerder had gesneden, behalve dat ik ze in tweeën sneed om ze te laten passen.[...] Al met al een geweldige blender en tijdbesparing voor een drukke keuken!
3. De voordeligste blender voor soep
Oster Blender Pro 1200 -Watt Blender Amazon
$ 60Zie op Amazon Oster maakt een van de weinige betaalbare blenders met een pot van borosilicaatglas, en dit specifieke model wordt ook geleverd met een 24-ounce mengbeker voor het geval je smoothies voor onderweg wilt maken. De roestvrijstalen mesconstructie maakt gebruik van Oster's gepatenteerde technologie voor dubbele mesrichting die zowel voorwaartse als achterwaartse beweging combineert om ingrediënten vrij te geven en af te breken die anders vast zouden kunnen komen te zitten in de blenderbladen. Met zeven snelheden kun je het blenden langzaam verhogen om spetters te beheersen bij het verwerken van hete ingrediënten, en je kunt ook kiezen uit drie vooraf ingestelde knoppen voor het maken van smoothies, salsa en milkshakes. De kleine mengbeker mag niet worden gebruikt voor het maken van warme soep, maar is geweldig voor het maken van smoothies voor onderweg, of voor kleine hoeveelheden dressings of sauzen. De blenderkan is vaatwasmachinebestendig en het deksel heeft een ontluchtingsdop die kan worden verwijderd om stoom af te laten.
Nuttige beoordeling:Het doet het werk goed en lijkt genoeg kracht te hebben om alles te doen wat ik wil doen. Ik zou deze blender aanraden voor degenen die graag koken en bakken. Het doet het bijvoorbeeld geweldig met pompoensoep en fruit om jam te maken.
4. De beste staafmixer voor soep
Mueller Austria Ultra-Stick 500 Watt dompelstaafmixer met 9 snelheden Amazon
$ 30Zie op Amazon De voordelen van een staafmixer gaan verder dan eenvoudige opslag, een daarvan is de budgetvriendelijke prijs en een andere is de mogelijkheid om hete soepen direct in de kookpot te mengen - geen overdracht vereist (wat ook een minder omvangrijk vat betekent om schoon te maken). De Mueller staafmixer heeft een variabele draaiknop met acht snelheden en een high-speed turbo-instelling, waarmee je ingrediënten langzaam kunt mixen en efficiënt kunt pureren. De roestvrijstalen mengschacht en messen kunnen tot in diepe pannen reiken en zijn gemakkelijk los te maken voor reiniging in de vaatwasser of met de hand. Er zijn geen vooraf ingestelde programma's, maar deze veelzijdige plectrum wordt ook geleverd met een gardeopzetstuk voor het maken van slagroom en eieren, en een opschuimopzetstuk voor het opschuimen van melk. Een belangrijk ding om in gedachten te houden: een staafmixer is minder krachtig dan een staafmixer, dus het is het beste voor zachte ingrediënten of stevigere soepen.
Nuttige beoordeling:Nu het weer kouder wordt, maak ik graag mijn eigen soep. De staafmixer maakt het zoveel gemakkelijker. Het is niet nodig om de ingrediënten over te hevelen naar een keukenmachine. Het wordt allemaal in één pot gedaan. Zou dit product absoluut aanbevelen aan anderen.
Slipje van 100% katoen
5. De beste premium blender voor soep
Vitamix E310 Explorian Blender Amazon
$ 327Zie op Amazon Met een indrukwekkende beoordeling van 4,7 sterren behoren de blenders van Vitamix tot de beste voor heet mengen, dankzij hun brede snelheidsbereik, duurzame geharde roestvrijstalen messen en vaatwasmachinebestendige Tritan-kannen. Dit blender van het merk Explorian lijn wordt geleverd met een 48-ounce werper die ideaal is voor kleine tot middelgrote batches, en heeft een goed passend deksel met een ontluchtingsdop. Het beste gedeelte? De messen draaien snel genoeg om wrijvingswarmte te creëren die koude ingrediënten binnen zes minuten stomend heet maakt. De eenvoudige bedieningselementen op de Explorian omvatten een pulsknop voor het toevoegen van textuur aan soep of voor het hakken van harde ingrediënten bij het maken van salsa's, puree of bevroren lekkernijen, maar houd er rekening mee dat er geen voorgeprogrammeerde instellingen zijn. Met de variabele snelheidsknop van de blender kun je langzaam beginnen en opvoeren naar een hoge snelheid voor het veilig pureren van warme en koude soepen, evenals andere recepten zoals sauzen en notenmelk. Een tamper is inbegrepen voor het mengen van dikke dipsauzen, notenboters of diepgevroren recepten. Hoewel het niet vaatwasmachinebestendig is, reinigt het zichzelf met een beetje zeep en water op de hoogste snelheid.
Nuttige beoordeling:Kan niet verliefder zijn op een blender. Dit verpulvert absoluut alles wat ik erin gooi! Perfect voor smoothies, warme soepen, zelfgemaakte cashewroom, sorbet, enz. [...] De grootte van de kan is ook perfect; met een groter formaat zou ik grotere hoeveelheden moeten maken van wat ik ook maak om het goed te laten mengen. Zo blij dat ik de aankoop heb gedaan.
