De 3 beste barlepels

Of je nu een amateurmixoloog bent of een doorgewinterde pro, elke bar heeft een paar belangrijke uitrustingen nodig. De beste barlepels behoren tot de meest essentiële gereedschappen voor het maken van vakkundig gemaakte cocktails, en zijn verkrijgbaar in lange ontwerpen en zijn gemaakt van niet-reactieve metalen die het gemakkelijk maken om je favoriete drankjes te mixen en te roeren. Maar wat moet je nog meer weten?

In tegenstelling tot standaard lepels die je in een gereedschapslade bewaart, zijn staaflepels lang en slank met een diepte die meer ondiep dan diep is. De kom van de lepel kan worden gebruikt om kleine hoeveelheden ingrediënten zoals bitters en siropen af ​​te meten, en je kunt de achterkant van de lepel gebruiken om ingrediënten subtiel te laten drijven voor gelaagde cocktails. Doorgaans heeft de schacht van een staaflepel een spiraalvormige textuur waardoor de lepel gemakkelijk vast te pakken is, en kan ingrediënten helpen om langs de lengte van uw roerglas te stromen wanneer u in een cirkelvormige beweging beweegt voor een gelijkmatige mix en minimaal spatten.

Zoek naar een staaflepel die minstens 10 inch lang is, zodat er voldoende ruimte is voor uw hand om in een hoog mengglas of longdrinkglas te roeren. Idealiter zou het materiaal een niet-reactief metaal moeten zijn, zodat het kan worden gebruikt met zure ingrediënten zoals citrus, en geen smaken of geuren absorbeert.

Zoals veel tools die oefening vereisen om onder de knie te krijgen, beste barlepels zal je vaardigheden achter de bar naar een hoger niveau tillen om indruk te maken op het bedrijf (of gewoon op jezelf)! Lees verder voor onze top drie keuzes.

vijver koude crème acne

1. De algemeen beste barlepel

Hiware LZS13B 12-inch roestvrijstalen menglepel Amazon $ 13 $ 6Zie op Amazon

Dit barlepel van Hiware heeft een klassiek ontwerp gemaakt van vaatwasmachinebestendig 18/10 roestvrij staal dat niet zal roesten, buigen of smaken absorberen. De lengte van de lepel van 12 inch biedt voldoende ruimte voor handen en kan tot aan de bodem van longdrinks of mengglazen reiken voor efficiënt mengen en verdunnen. Het subtiele druppelvormige uiteinde van de lepel is verzwaard om een ​​evenwichtig en stabiel roeren te garanderen, en het spiraalvormige ontwerp van de schacht is gemakkelijk vast te pakken, zelfs met natte handen. Dit is een geweldige barlepel die geen fortuin kost en waar je jarenlang cocktails mee kunt maken.

Volgens een recensent:Deze barlepel had een geweldige prijs in vergelijking met anderen op Amazon en stelt zeker niet teleur. Het heeft een zeer stevig handvat en werkt als een tierelier. Zou deze lepel zeker aanbevelen aan andere barmannen!

hoe u weet of u haar verliest

2. De uitspatting

Viski 15,75-inch gewogen staaflepel Amazon $ 15 $ 13Zie op Amazon

Als je op zoek bent naar een stijlvollere barlepel, dan is dit roestvrijstalen model van Viski is gegalvaniseerd in koper en zou een warme toets geven aan je thuisbar. De lengte van 15,75 inch van de lepel is lang genoeg om te worden gebruikt in highballs en zelfs in sommige kleine kruiken en karaffen. Het spiraalvormige ontwerp van de as loopt helemaal door tot aan de lepel voor efficiënt mengen, en het verzwaarde uiteinde van de lepel zorgt voor balans en stabiliteit tijdens het roeren. De Viski is ook verkrijgbaar in zilver, goud, gunmetal en zwart, zodat je hem kunt afstemmen op je interieur of ander bargerei.

Een opmerking: koper kan zijn: reactief in zeer zure vloeistoffen , maar in verdunde dranken zoals mixdrankjes waar een verkoperde staaflepel de drank slechts voor een korte periode tegenkomt, zou dit niet zo'n groot probleem moeten zijn. In feite zeggen chemici dat: puur limoensap zou in een koperen mok moeten zitten uren voordat reactiviteit een punt van zorg zou worden. Voor meer veiligheid, doe deze staaflepel erin om te roeren en verwijder hem als je klaar bent.

Volgens een recensent:Deze lepel heeft een heel goed gewicht, afwerking en gevoel. Ik gebruik het graag. Ik heb de zilveren versie ongeveer een jaar gehad en hij lijkt heel goed stand te houden, dus ik verwacht hetzelfde van deze. Geweldig om te roeren, ik raad aan om er een op te pakken!

3. De beste set

Hiware 10-inch roestvrijstalen cocktailmuddler en menglepel Amazon $ 12 $ 8Zie op Amazon

Als je net achter de bar begint en nog niet over de basis beschikt, dan is dit betaalbare set van Hiware bevat een dubbele staaflepel en een muddler voor het maken van een scala aan cocktails. Het uiteinde van de 10-inch lepel heeft een kleine vork om ingrediënten zoals olijven toe te voegen of te verwijderen zonder dat je een extra hulpmiddel nodig hebt, en de spiraalvormige textuur van de schacht zorgt voor een gelijkmatige menging. Het nylon materiaal van de bodem van de muddler is getextureerd om oliën en sap van kruiden, aromaten en citrus te helpen vrijmaken. Voor slechts $ 8 zou deze veelzijdige cocktailset elke thuisbar-opstelling verbeteren of een geweldig cadeau zijn.

Volgens een recensent:De modderstamper is duurzaam en zwaar, gemakkelijk schoon te maken. De lepel is lang en heeft een puntige speer aan het uiteinde voor olijven of speren, kersen, enz. De stamper maakt korte metten met muntblaadjes of suikerklontjes.